Ubicado en la Península de Araya, estado Sucre, perteneció a la gran fuerza de Santiago de Arrollo de Araya, Fue erigido por los españoles para defender las salinas de Araya de las incursiones holandesas, se comenzó a construir en 1622 y fue culminado en 1665, fue la construcción mas importante y costosa hecha en Venezuela para evitar el robo de la sal en la provincia, considerada también una de las mejores fortalezas en América.
En 1725, un violento huracán ocasionó grandes daños a las salinas: la sucesión de olas que penetraron tierra adentro transformaron la fisonomía del imprescindible “lago de sal” de tal modo que quedó convertido en un golfo de varios kilómetros de largo, por lo que fue imposible seguir la explotación de la sal. En 1762, llego la orden de abandonar el Castillo, considerado inútil ahora que no tenía ninguna riqueza que proteger. Para evitar que cayese en manos de merodeadores, los españoles dinamitaron el deteriorado fuerte y abandonaron la Península de Araya.
En 1960 fue declarada monumento Histórico nacional, y se ha convertido en atractivo turístico del estado Sucre.
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